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關(guān)于佐臣
公司實(shí)力
商業(yè)運(yùn)營
- 分類：公司實(shí)力
- 發(fā)布時(shí)間：2022-07-11 08:37:25
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概要:
詳情
公司借鑒和實(shí)踐先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)際的工作特點(diǎn)，在反復(fù)論證的基礎(chǔ)上，創(chuàng)建了一套適合自身發(fā)展的規(guī)章制度和管理辦法。制定了包括《管理制度手冊》、《員工手冊》、《安全管理制度手冊》、《崗位責(zé)任制》、《餐廳管理手冊》、《物業(yè)服務(wù)技巧》、《采購員手冊》、《崗前技能培訓(xùn)手冊》等規(guī)范性文件；同時(shí)訂閱《食堂食譜詳解》、《大鍋菜制作技巧》、《中國風(fēng)味小吃大全》、《大眾菜譜》、《美味早點(diǎn)》、《中國烹飪》、《食材與加工技巧》、等技術(shù)指導(dǎo)性書刊作為技術(shù)支撐和員工學(xué)習(xí)資料。通過學(xué)習(xí)、互檢、自檢、專檢等手法，達(dá)到所有環(huán)節(jié)的工作有章可循、有據(jù)可依。目前各項(xiàng)工作達(dá)到了管理“零缺陷”、執(zhí)行“零誤差”、工作“零失誤”、安全“零事故”。經(jīng)過多年的和有關(guān)單位合作，取得了驕人的成績和高度評(píng)價(jià)。
我們的管理目標(biāo)：案場管理數(shù)字化、單項(xiàng)服務(wù)精細(xì)化、服務(wù)技術(shù)專業(yè)化、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、花色品種創(chuàng)新化、服務(wù)環(huán)節(jié)規(guī)范化。
通過精準(zhǔn)的業(yè)務(wù)協(xié)作、廣泛的人才培養(yǎng)、獨(dú)到的團(tuán)隊(duì)建設(shè)、健全的管理體系，秉承和發(fā)揚(yáng)“品質(zhì)有標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)無極限”的行業(yè)服務(wù)宗旨。
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通過精準(zhǔn)的業(yè)務(wù)協(xié)作、廣泛的人才培養(yǎng)、獨(dú)到的團(tuán)隊(duì)建設(shè)、健全的管理體系，秉承和發(fā)揚(yáng)“品質(zhì)有標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)無極限”的行業(yè)服務(wù)宗旨。